Yaklasik 26 saat boyunca tutulan buyuk oruc. Musevilige gore bir insanin kaderi bir yil onceki hâl ve hareketlerine gore yazilir. Bir yil boyunca iyi ve hayirli isler isleyen kisilerin kaderi bir yil sonra icin iyi yazilir. Musevi Yilbasisi olan Ros Asana ile Yom Kipur arasindaki 10 gun boyunca bir vicdan muhasebesi yapilir ki buna Ibranice tesuva (geriye donme) denir. On gun boyunca, o yil icinde yapilan tum hatali davranislar gozden gecirilir insanlara karsi yapilan haksizliklar icin insanlardan ozur dilenir ve helallesilir. Tanri'ya karsi islenen suclar icin de tovbe edilir. 9. gunun aksami gunes batmadan bir saat once oruca baslanir. 26 saat araliksiz surecek olan oruc boyunca yemek yemek ve icmek, yikanmak, parfum surunmek, calismak, ates yakmak yasaktir. Gunesin batmasiyla Sinagog'a gidilir ve 2 saat suren dini torenden sonra eve donulur ve yatmadan tekrar vicdan muhasebesi yapilir. Sabah erkenden kalkip Sinagog'a gidilir ve yaklasik 12 saat boyunca Sinagog'da araliksiz yapilan dualar, tovbeler ile vakit gecirilir. Gunesin batmasindan yaklasik 40 dakika sonra Tokea adi verilen kisi koc boynuzundan yapilmis bir boruyu (Sofar) calarak orucun bittigini ilan eder. Sofar'in calinmasiyla birlikte toren sona erer ve Tanri'nin insanlarin gelecek yil icin kaderini yazdigina ve iyi kisileri hayat kitabina yazdigina inanilir.